Aquí te presentamos tres de nuestras seis creaciones únicas para celebrar el sabor del mar:
TIRADITO IMPERIAL - Langosta confitada en mantequilla de salvia, con el toque vibrante del kimchee & alioli. Acompañado de tapioca de tinta de calamar, maíz cancha garrapiñado y explosivas perlas de yuzu y limón mandarino.
FUEGO Y MAR - Langosta entera a la robata, realzada con un intenso chimichurri asiático y una sedosa holandesa de hierbabuena. El queso Grana Padano y un exclusivo pan de masa madre con uchuvas y romero completan la experiencia.
MAREA ESMERALDA - Curry verde casero y noodles de carbón activo, acompañados de una cola de langosta a la robata en mantequilla de romero y ajo. La frescura de la katsura de mango y coco encurtido equilibra cada bocado. Ven a vivir esta experiencia, celebra con nosotros el Langosta Fest. ¡Y prepárate, que pronto llegarán más creaciones!
Comentários